2011-8-23 18:03
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世上有兩種水果不會長蟲
世上有兩種水果不會長蟲： 1. 鳳梨 2. 香蕉為什麼？連蟲都不敢靠近它，可見它有異於其他水果的地方？
有人說：如果吃這兩種水果都沒問題，就代表身體很健康，平日不正常的生活習慣是癌症、高血壓、糖尿病
等疾病，形成的原因。為了防止這些疾病的發生，適度的運動，和均衡攝取營養的飲食，是重要的。而營養
均衡良好，且能預防癌症，而引起大家注意的就香蕉。
在日本癌症學會中，發表了香蕉具有提高免疫力、預防癌症效果的報告，而一天吃２根香蕉，就能有效地改
善體質；此外香蕉價廉、易食、攜帶又方便是維持健康的營養素，真是神奇的水果。香蕉對減肥相當有效，
是因為它卡路里低，且食物纖維含量豐。
香蕉非常甜，因此被人們認為卡路里很高，其實不會，一根香蕉（淨重 100 克）的卡路里，只有 87卡而已，
與一餐的白飯量（150 克比起來，大約只有一半以下的低卡路里。
香蕉可當早餐、減肥食品：在繁忙的生活中利用健康食品或補充劑，來補充飲食不均衡的人越來越多了。香蕉
幾乎含有所有的維他命、和礦物質，因此從香蕉，可以很容易地攝取、各式各樣的營養素。其中香蕉含有相當
多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的效果。
時代雜誌建議 10 大營養食品的其他8樣：
番茄：含有 lycopene 素，維他命 C，預防攝護腺癌。
菠菜：含有鐵質、維他命 B，預防血管疾病、盲眼症。
花生、杏仁等堅果：預防心臟病，但要適量，多吃反而有害。
花椰菜：簡單烹調，預防乳癌、胃癌、直腸癌。
燕麥：富纖維，可減肥、降血壓、膽固醇。
藍苺：富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。
綠茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。
紅酒：有助抗氧化，適量飲用有助預防心臟病。